2700 рублей на человека

 

Холодные закуски:

1.Мясные деликатесы собственной кухни – 50гр

(буженина, балык, язык, бастурма)

2.Ассорти рыбное - 50гр

(Лосось х/к, семга х/к, масленая рыба)

3. Ассорти благородных сыров – 50гр

(дор-блю, бри, эментайлер, виноград, гр. орехи, мед)

4. Овощное ассорти – 50гр

(болгарский перец, редис, томат, огурец свежий, зелень)

5.Ассорти домашних солений – 50гр

(черемша, райские яблочки, чеснок маар. Капуста маринованная, морковь по- корейски )

6. Грибочки маринованные -50гр

7.Рулетики из баклажан с сыром и орехами, ветчинные -50гр/50гр

8. Заливное с перчиком

(говядина, перец болгарский, желатин, зел. горошек)

9.Кляр 50гр

(рыба, кура)

Салаты:

1. «Говыдина с хреном» - 100гр

(говядина отварная,зеленый горошек, масло растительное, хрен)

2. «Лукоморье» - 100гр

(Крабовые палочки, шампиньоны, кура отварная, кукуруза, майонез)

3. «Прага» - 100гр

(кура отварная, чернослив ,огур. маринованные,яйцо, майонез)

Горячие закуски

Жульен куриный в валованах -50/50

Жульен грибной в валованах -50/50

Блины с сёмгой - 75гр

Горячие блюда (одно на выбор)

1.Стейк говяжий 160/40/150

(с запеченным картофелем и овощным жульеном)

2.Стейк из лосося гриль 160/40/150

(с овощным ризотто и Голанским соусом)

Морс – 200гр

Хлебная корзинка 80/20

Торт заказной - 100

 

 

При заказе банкета допускается употребление своего алкоголя.